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Eventos |
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Palestras, degustações,
cursos, jantares especiais. |
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| Almoço |
| De segunda a sexta das 12h às 15h. |
Um menu executivo a R$ 34,00
(entrada, prato principal e sobremesa),
Clique e confira os menus. |
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| Faça seu evento. |
| Organizamos eventos privados com toda infra-estrutura, comodidade e segurança. |
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| Sábados Cassoulet |
| Todos os sábados - 12h às 17h. |
Almoço especial - Cassoulet
feijão branco, pato, cordeiro, costelinha defumada e tudo mais da legítima feijoada francesa. (salada verde, arroz
e cassoulet - R$ 58,00) |
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| Dia dos Namorados - Jantar Romântico |
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Terça-feira - 19h
O amor é o tema da noite. |
Participação: R$ 170,00,
por pessoa.
Inclui: Couvert, entrada, prato principal (opção 1 ou 2), sobremesa, uma taça de cada vinho harmonizado, água, café e couvert artístico.
Informações e reservas
3660-4510 |
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| Encantamento |
Ostras à Rockfeller.
• Espumante nacional Perini Brut (método tradicional) |
| Divino prazer |
Opção 1: Filet recheado com queijo reblochon
e shimeji com risoto de aspargos.
• Vinho espanhol Canforrales Tempranillo
Classico 2010
Opção 2: Camarões ao molho de champagne
com arroz Basmati
• Vinho espanhol Los Navales Verdejo 2010 |
| Estado de graça |
Tiramisù de chocolate e morangos frescos.
• Vinho tinto doce francês Maury - Clos des Vins D'Amour 2007 |
Embalado pela trilha romântica com a voz e o violão
do músico Edson Vargas. |
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| Curso o vinho e a degustação. |
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Sábado - 16h
Início do curso
noções básicas sobre
o vinho e a degustação.
Dias: 16, 23 e 30
de junho (sábados).
Participação: R$ 360,00. |
Informações e reservas
3660-4510 |
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A La Régalade tem por objetivo iniciar
as pessoas no mundo da cultura do
vinho e de sua degustação.
Neste curso, serão transmitidos os
conceitos básicos a respeito
da história do vinho, as uvas,
o terroir, a elaboração dos
diferentes tipos de vinho, técnicas
de degustação, formação da memória
olfativa e gustativa, apresentação
das principais regiões vinícolas do
mundo e o serviço do vinho e sua
harmonização com a comida. |
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